ເຫັດໝາກບານທັງໝົດສາມາດກິນໄດ້

ໄດ້ບານ puffເຫັດແມ່ນເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນບ່ອນຢູ່ອາໄສຕ່າງໆທົ່ວໂລກ. ເຫັດທີ່ເປັນເອກະລັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບຮ່າງຮອບທີ່ໂດດເດັ່ນແລະໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນ, spongy. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຊະນິດຂອງເຫັດບານ puff ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຖືວ່າເປັນອາຫານໂປດໃນບາງວັດທະນະທໍາ, ບໍ່ແມ່ນເຫັດບານ puff ທັງຫມົດແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງຊະນິດສາມາດເປັນພິດຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕາຍຖ້າກິນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນ: ເຫັດບານ puff ທັງຫມົດສາມາດກິນໄດ້ບໍ?

ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄຸນລັກສະນະຂອງເຫັດບານ puff ແລະວິທີການຈໍາແນກທີ່ກິນໄດ້ຈາກເຫັດພິດ. ເຫັດບານ Puff ເປັນຂອງຄອບຄົວ Oleaceae ແລະມີລັກສະນະເປັນຮູບກົມ, ຫມາກເປັນຮູບກົມ. ເຫັດ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ບໍ່​ມີ​ເຫງົ້າ​ຄື​ກັບ​ເຫັດ​ຫຼາຍ​ຊະ​ນິດ​ອື່ນໆ; ແທນທີ່ຈະ, ພວກມັນຜະລິດ spores ພາຍໃນແລະປ່ອຍພວກມັນອອກໂດຍຜ່ານຊ່ອງນ້ອຍໆຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຫັດ. ເຫັດບານ Puff ມີຫຼາຍຂະຫນາດ, ຈາກຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍຈາກຫິນອ່ອນໄປຫາຕົວຢ່າງທີ່ມີຂະຫນາດບານເຕະຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ກໍານົດການກິນໄດ້ຂອງເຫັດບານ puff ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການພັດທະນາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຫັດບານ Puff ແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງອ່ອນແລະຍັງອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອພວກມັນເຕີບໃຫຍ່, ບາງຊະນິດອາດຈະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເປັນພິດ. ການກໍານົດຂັ້ນຕອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການພັດທະນາເຫັດບານ puff ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຮັບປະກັນການບໍລິໂພກແລະການບໍລິໂພກທີ່ປອດໄພ.

ເຫັດ puffball ທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເຊັ່ນ: ເຫັດ puffball ທົ່ວໄປ (Lycoperdon perlatum) ແລະເຫັດ puffball ຍັກໃຫຍ່ (Calvatia gigantea), ໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບລົດຊາດອ່ອນໆ, ແຜ່ນດິນໂລກແລະການນໍາໃຊ້ອາຫານຈໍານວນຫລາຍ. ຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນສີຂາວເມື່ອຍັງອ່ອນແລະມີພາຍໃນສີຂາວແຂງ. ພວກມັນຖືກເກັບກ່ຽວໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອເນື້ອໜັງຍັງຂາວບໍລິສຸດ ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃນບໍ່ມີອາການເນົ່າເປື່ອຍ. ເຫັດປວກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ສາມາດຊອຍໄດ້, ຈືນ, roasted ຫຼືໃຊ້ໃນແກງແລະ stews, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມັກອາຫານປ່າແລະພໍ່ຄົວ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບາງເຫັດປວກບໍ່ປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ບາງຊະນິດທີ່ມີພິດ, ເຊັ່ນ: snuffbox ຂອງມານ (Lycoperdon nigrescens) ແລະ gem-encrusted puffball (Lycoperdon perlatum), ອາດຈະຄ້າຍຄືກັບ puffballs ທີ່ກິນໄດ້ໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງພວກມັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ແລ້ວ, ຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະພັດທະນາເປັນສີດຳ, ມີເມັດອາຫານຢູ່ພາຍໃນ, ເປັນສັນຍານທີ່ຊັດເຈນວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ການກິນເຫັດໝາກບານທີ່ເປັນພິດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກະເພາະລໍາໄສ້ ແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງອື່ນໆ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເລື່ອງທີ່ສັບສົນຕື່ມອີກ, ຍັງມີຊະນິດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນທີ່ສາມາດເຂົ້າໃຈຜິດວ່າເຫັດບານ puff ສາມາດກິນໄດ້. ຕົວຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນເຫັດບານໂລກ (Scleroderma citrinum) ເຊິ່ງມີລັກສະນະຄ້າຍກັບໝາກບານ ແຕ່ມີພິດ ແລະບໍ່ຄວນກິນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ລ້ຽງສັດແລະຜູ້ທີ່ມັກປູກເຫັດເພື່ອໃຫ້ສາມາດ ກຳ ນົດເຫັດບານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ ຈຳ ແນກພວກມັນຈາກຊະນິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ເມື່ອສົງໃສ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ mycologist ຫຼືເຫັດທີ່ມີປະສົບການກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກເຫັດປ່າ, ລວມທັງບານ puff. ການກຳນົດ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຊະນິດເຫັດທ້ອງຖິ່ນແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການໃຫ້ອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີຄວາມເພີດເພີນກັບສັດປ່າທີ່ກິນໄດ້.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນເຫັດບານທັງໝົດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບຄຸນຄ່າດ້ານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແລະປອດໄພທີ່ຈະກິນ, ບາງຊະນິດສາມາດເປັນພິດແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາເຫັດບານ fluffy, ຫຼືເຫັດປ່າທໍາມະຊາດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຊ້ຄວາມລະມັດລະວັງແລະການກໍານົດທີ່ເຫມາະສົມ. ດ້ວຍຄວາມຮູ້ແລະການຊີ້ນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂຄງສ້າງທີ່ກິນເຫັດບານ puff ມີໃຫ້.